五感正念飲食練習

重點理解

把熟悉的一口食物變成幾分鐘的正念練習，放慢速度並完整留意五感。

正念飲食不是節食，也不是強迫自己少吃，而是把注意力帶回正在發生的經驗，包括外觀、顏色、氣味、質地、味道與身體感受。當你發現自己在自動進食，或思緒已跑到別處，只要不批判自己，溫和地回到眼前這一口即可。

選一小塊水果、一顆堅果或其他熟悉的小食物，留出約五分鐘並暫時離開螢幕。先觀察顏色與形狀，用手感受表面，再聞一聞氣味。放入口中後先停幾秒，不急著咀嚼，注意最初的感覺。接著慢慢咀嚼，留意味道與質地如何改變，再覺察吞嚥及之後留下的感受。吃下一口前，先自然呼吸一次。

從短暫練習開始，選擇適合您的節奏，並允許自己明天再回來。

不必把每一餐都變成長時間的冥想。只要有幾口是有意識地品嚐，就能練習回到當下。如果專注食物讓你感到明顯壓力，或與飲食困擾有關，可以改用更適合自己的正念練習，並在需要時尋求專業支持。

把熟悉的一口食物變成幾分鐘的正念練習，放慢速度並完整留意五感。